Todos os anos a Faculdade Fasipe realiza o Congresso Científico da Fasipe (Concipe). São quatro dias de atividades relacionadas aos respectivos cursos. Nesta VII edição, o curso de Nutrição traz quatro palestras diferenciadas.
A abertura será realizada amanhã (16), no Ginásio Poliesportivo, às 19h. O palestrante é o Prof. Gretz, que abordará o tema “A Força do Entusiasmo”.
No dia 17 a primeira palestra da noite é com a Professora Drª Quelen de Lima Barcelos, da UFMT de Sinop. O tema abordado será o “Melhoramento Genético dos Alimentos”, explicando quais as verdades a respeito dos produtos trangênicos. A segunda palestra da noite é com a Professora Drª Gabriela Piccolo Maitan, da Faculdade Fasipe, falando sobre “Aplicação Biotecnológica de Enzimas na Indústria de Alimentos”.
O evento prossegue na sexta-feira (18) com a palestra da Professora Márcia Lara Soriano sobre “Gestão em Saúde Pública” e com a palestra da Professora Especialista Alessandra Felisaki sobre A “Área de Atuação do Nutricionista: Sistema Penitenciário”.
No último dia do evento (19), os acadêmicos do curso farão visitas tecnicas na “Carpelo Industria de Alimentos” e “Cooperativa Selene”.
As palestras dos dias 17 e 18 serão realizadas na Antiga Câmara de Vereadores. Os acadêmicos que participarem dos quatro dias de evento terão direito ao certificado contabilizando 25 horas extracurriculares.]